Чому ми сприймаємо різні запахи залежно від хімічного складу молекул?

Ми сприймаємо запахи залежно від хімічного складу молекул через те, що певні молекули мають здатність взаємодіяти з рецепторами в носі. Різні молекули активують різні комбінації рецепторів, що передають сигнали в мозок, дозволяючи нам відрізняти один запах від іншого. Запахи можуть бути органічними або неорганічними сполуками, і кожен тип молекул має свій унікальний вплив на нашу нюхову систему.