Вода має високу температуру кипіння через водневі зв’язки між молекулами води, які потребують значної енергії для руйнування при переході від рідкого стану до газоподібного. Водневі зв’язки утримують молекули разом, тому вода не кипить при низьких температурах, як інші рідини з меншими міжмолекулярними силами.
🤔
Чому вода має високу температуру кипіння порівняно з іншими рідинами?
🧐 Вас також може зацікавити...
- Чому молекули різних типів мають різні температури плавлення?
- Чому деякі металеві елементи добре проводять електрику?
- Чому деякі речовини є кислотами, а інші – лугами?
- Чому птахи не можуть літати під водою, як риби?
- Чому деякі хімічні реакції можуть відбуватися лише при певних значеннях pH?
- Чому водяні рослини мають здатність витримувати затоплення водою?
- Чому водні розчини лугів можуть змінювати колір індикаторів?
- Чому певні молекули є здатними утворювати водневі зв’язки з іншими молекулами?
- Чому різні види організмів здатні виконувати однакові біохімічні процеси, але з різними механізмами?
- Чому ми сприймаємо різні запахи залежно від хімічного складу молекул?
- Чому атоми в молекулі води утворюють кут?
- Чому температура кипіння залежить від сили міжмолекулярних взаємодій?