Чому деякі продукти містять велику кількість натрію?

Деякі продукти містять велику кількість натрію, оскільки сіль додається до їжі для покращення смаку, консервування та подовження терміну зберігання. Натрій також допомагає зберігати текстуру продуктів, наприклад, у консервованих овочах або м’ясних виробах. Однак надмірне споживання натрію може призвести до проблем зі здоров’ям, таких як підвищений артеріальний тиск, тому важливо контролювати рівень натрію в раціоні.