Чому деякі речовини вивільняють енергію під час хімічних реакцій?

Енергія вивільняється під час хімічних реакцій, коли утворення нових хімічних зв’язків вивільняє більше енергії, ніж та, що була затрачена на руйнування старих зв’язків. Це явище характерне для екзотермічних реакцій, де продукт реакції має меншу енергію, ніж реагенти, і надлишок енергії випромінюється у вигляді тепла чи світла.