Розчинність органічних молекул у воді залежить від їхньої здатності утворювати водневі зв’язки та взаємодіяти з молекулами води. Полярні органічні молекули, які мають здатність утворювати водневі зв’язки, добре розчиняються у воді. Однак неполярні молекули, наприклад, вуглеводні, не можуть утворювати водневі зв’язки і тому не розчиняються в воді. Вода не може ефективно взаємодіяти з такими молекулами, що призводить до їх низької розчинності.
🤔
Чому не всі органічні молекули можуть бути розчинними у воді?
- 30.01.2025
- Хімія
- 👁️ 125
- Далі Чому слони використовують свої хоботи для поливу?
- Попередній Чому ссавці народжують живих малят, а не відкладають яйця?
🧐 Вас також може зацікавити...
- Чому хімічні реакції відбуваються з різною швидкістю?
- Чому температура плавлення різних металів залежить від їхньої кристалічної структури?
- Чому деякі гази можуть бути інертними і не реагувати з іншими речовинами?
- Чому деякі метали мають високу електричну провідність?
- Чому атоми водню можуть з’єднуватися з атомами кисню для утворення води?
- Чому частки в молекул створюють певну енергію, коли вони з’єднуються?
- Чому вода є кращим розчинником для полярних речовин?
- Чому деякі молекули мають ковалентні, а інші – йонні зв’язки?
- Чому реакції з виділенням тепла називаються екзотермічними?
- Чому молекули води мають полярність?
- Чому при термічному розкладі речовини виділяється енергія?
- Чому більшість речовин розчиняються у воді?