Чому авокадо має такий високий вміст корисних жирів?

Авокадо має високий вміст корисних жирів, оскільки основна частина його калорій надходить від мононенасичених жирів, які є корисними для здоров’я серця. Мононенасичені жири допомагають знижувати рівень “поганого” холестерину (LDL) і підвищувати рівень “хорошого” холестерину (HDL), що може зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Авокадо також містить клітковину, вітаміни та антиоксиданти, що робить його корисним для загального здоров’я.