Чому людям потрібен певний рівень білка для відновлення після хвороб?

Після хвороб організму необхідний певний рівень білка для відновлення, оскільки білки є основними будівельними блоками клітин, тканин і органів. Вони необхідні для ремонту пошкоджених тканин і для підтримки імунної системи, яка бореться з інфекціями. Білок також сприяє синтезу важливих ферментів і гормонів, які регулюють обмін речовин і процеси загоєння.