Чому деякі люди страждають від підвищеного апетиту в стресових ситуаціях?

Підвищений апетит у стресових ситуаціях може бути зумовлений вивільненням гормону кортизолу, який стимулює апетит, особливо до висококалорійної їжі. Стрес може також впливати на рівень греліну – гормону, що викликає голод, і знижувати рівень лептину – гормону, що сигналізує про ситість. Це може призводити до переїдання як реакції на стрес, щоб тимчасово зменшити емоційний дискомфорт.