Чому деякі продукти, як морква, корисні для зору?

Морква корисна для зору завдяки високому вмісту бета-каротину, який є попередником вітаміну A. Вітамін A необхідний для нормального функціонування сітківки ока і підтримки доброго зору, особливо в умовах низького освітлення. Бета-каротин також є потужним антиоксидантом, що допомагає захистити клітини ока від пошкодження вільними радикалами.