Чому спеції з Індії такі популярні у всьому світі?

Спеції з Індії популярні у всьому світі через їх багатий смак, аромат і здатність підкреслювати інші інгредієнти в страві. Індійські спеції, такі як куркума, карі, кмин і коріандр, мають також численні корисні для здоров’я властивості, зокрема протизапальні та антиоксидантні ефекти. Окрім того, Індія є однією з найбільших виробників спецій, що робить їх доступними та широко використовуваними в різних кухнях світу.