Чому виноград використовується для виробництва не тільки вина, а й родзинок?

Виноград використовується для виробництва не тільки вина, а й родзинок через його високу природну цукристість і здатність зберігати смак і поживні речовини при сушінні. Під час сушіння водяний вміст винограду значно зменшується, і цукри концентруються, що робить родзинки солодкими і поживними. Крім того, родзинки містять вітаміни, антиоксиданти та мінерали, що робить їх корисними для здоров’я.